
Los clásicos de
LA CARTA
Pasión por el foie
Fruta de la pasión rellena de mousse de foie caramelizada y flan de la pasión, con plum cake y hielo
Ensalada temporera
Tomate de temporada, pollo tomatero en escabeche ligero con su jugo y matices mediterráneos
Tortilla vaga
De cocochas de merluza, con dos pilpiles de amontillado y guindillas dulces
Croquetas madrileñas
Cremosas de cocido madrileño, huevo cocido y mayonesa al Jerez

Alta cocina
El sabor de la tradición conoce los toques exóticos

Gin Club
Cócteles únicos para cualquier hora del día

Eventos
Espacio y servicio de menús y catering para grupos

Experiencia
Espacio y gastronomía se unen para hacerte disfrutar
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RESERVA
Plaza de Colón 4 28001 Madrid
+34 915 76 68 97
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Horarios de apertura:
Lunes a Viernes: 08:30 a 00:00h
Sábados y Domingos: 10:00 a 00:00h